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蒜蓉蒸虾(3/4)
备菜 1虾洗净,挑去虾肠 2蒜拍破与姜一起剁成蓉
将虾在碗内摆放均匀,在另一碗内将生抽、料酒、糖和蒜蓉姜末混匀,用勺子淋在每只虾身上
蒸锅内水烧开,将装好虾的碗放入,营养蒸设温100度,蒸3分钟即可
出蒸箱后摆盘