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辣味番茄龙利鱼(6/8)
龙利鱼柳拿出来解冻，之后切成小块。
加入适量黑胡椒粉，料酒，盐。搅拌均匀腌制20分钟。
腌制的同时处理其他食材。辣椒大蒜番茄都去蒂切碎。
我用了小工具 蒜和辣椒要切的很细。
放入锅中，小火煸炒。我的是不粘锅所以没放油。
煸香以后加番茄。炒软之后加番茄罐头。没有罐头就多放几个番茄。(我是家里没有再多的新鲜番茄了)
这时候鱼也腌好了。等锅里的番茄汤汁沸腾了下鱼肉。
再次煮开之后，转小火沸腾大概三分钟就可以了。尝尝咸淡，觉得淡再补盐。番茄汤汁酸酸的不用很咸也好吃~