参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：米饭100克、肉末80克、馄饨皮10张、胡萝卜10克、香菇1朵 辅料：葱花、无添加酱油、油、果蔬调味料
操作时间：25分钟
难度分析：初级
香菇、胡萝卜分别切成丁状。
*这里的香菇、胡萝卜也可以替换成玉米粒等其他蔬菜。
热锅刷油，放入肉末炒至变色状态。 鸡肉、牛肉、猪肉都可以，这里没有特殊要求。
最后加入做好的米饭、果蔬调味料，翻炒所有食材，炒好后盛出备用。
*像葱花、无添加酱油、果蔬调味料这类食材，我都分到了辅料里，你们可以根据娃的喜好适量增减或者不加，如果娃的月龄比较大了，也可以替换成少量的盐提提味。
在小馄饨皮的边缘处抹少许清水。在面皮的边缘处抹清水会更方便收口、粘合。
馄饨皮内部放入适量肉馅，将四边的角依次往中心折，为小烧麦收口。
热锅刷油，将所有包好的小馄饨放入锅中。
*收好口的小烧麦为了防止散开，我建议可以倒扣过来，把接口处向下放。
用小火，煎至两面金黄的状态。
*因为馅料是熟的，只有外层的面皮是生的，所以非常好熟。这个食谱煎锅版和蒸锅版都可以。
*蒸锅版：包好后的小烧麦冷水上锅，待水沸腾后开始计时，用中火蒸10分钟左右。
熟透后取出。迷你小烧麦就做好啦，圆滚滚的，宝宝用手抓着，两口一个，根本不够吃啊！
