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双茄肉沫拌面~宝宝辅食(
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准备食材:西红柿半个、茄子30克、蒜瓣1个、猪肉30克、养胃细面1袋。
茄子切丁。
西红柿顶端划十字,然后焯水,去掉西红柿的皮。
取半个西红柿剁碎。
将猪肉剁碎或者用搅拌机打成肉泥。
蒜瓣去皮切片。
细面先煮熟。
煮好后过凉水,捞出备用。
锅中刷油,倒入蒜片爆锅,然后倒入猪肉进行翻炒。
肉几乎炒熟的时候放茄子丁。
茄子丁炒熟后倒入西红柿。
进行翻炒,如果感觉食材比较干可以稍微加点水。
炒好了就可以和面放在一起拌着吃啦~西红柿酱酸酸甜甜的,茄子丁软软的,肉沫香香的,和凉凉的面拌在一起一点也不热啦~快让宝宝拿起小叉子开动吧~