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#夏日冰品不能少#(7/9)
准备食材,将调料部分倒入碗中备用,蒜用刀背拍扁
锅中倒油开小火炸洋葱和带皮的蒜
大约炸至20分钟左右时,食材由成金黄色开始变焦捞出扔掉
下入葱白和一部分葱叶,不要一次全部下入
炸30秒左右下入另一部分,全程小火炸葱油
30分钟后的小葱开始变黄
这时缓缓倒入调好的汁,慢慢倒入(小葱可以不捡出去,食用时可以夹出配面上)
加入芝麻为了后期食用时方便,晾凉后可以放在玻璃器皿中保存,因密度原因会出现分层现象,只需在吃食进行搅拌即可
拌面和溏心蛋