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皮蛋瘦肉粥(
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皮蛋去壳,胡萝卜去皮,姜切薄片,香菜去叶留梗。
瘦肉切小丁,胡萝卜和皮蛋也依次切小丁。
大米淘洗干净,加适量的水,将切好的肉丁和姜片放入伊莱特素颜煲。
按“煮粥”按键,屏幕显示时间1:30分钟。
看时间还有4分钟左右时,将切好的皮蛋和胡萝卜丁倒入,搅拌均匀,盖盖。
听到“嘀嘀”结束声时,打开盖,将切好的香梗碎倒入,加适量的盐和几滴香油入味搅拌均匀。
盛出即可。
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