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炒饼丝(
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材料大集合!饼丝我是买的超市现成的,很方便。各种配料大家依据自己的食用量来定啦~
这是关键法宝!陈醋和蒜末!
先将鸡蛋炒散
放入洋葱丝
再加入饼丝和火腿丝
加一小勺生抽,一点盐,一勺水(加一点水炒出来的饼丝就不会太干哦)
最后出锅前,放入葱粒,蒜末,醋撒到周围,一定要最后放这几样,绝对香!
完成✅
配上昨天做的泡菜汤,完美。(泡菜汤隔夜更好吃哦哈哈哈哈)