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菜卷子～咸鲜口味(1/4)
面用冷水和好，也就是死面团，即饺子面。
圆白菜，木耳，胡萝卜，粉条剁碎，加入捣碎的鸡蛋，加盐，糖，白胡椒，蚝油，糖，虾皮，清油或大油调味。Tips:加了虾皮就不用放味精喽！
面擀成饼皮，放上馅儿，开卷。蒸锅上气，十分钟就得了！配上汤或粥就是不错的一顿饭了。
出锅了！！！