干锅千业豆腐(
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五花肉洗净切片;尖椒、红辣椒洗净切圈
热锅,放入五花肉翻炒
炒到卷曲后,放入酱油、蚝油调味
随后放入千页豆腐翻炒
再撒入尖椒、红辣椒圈翻炒均匀
加入盐、鸡精,混合均匀即可出锅
香软滑的干锅千页豆腐就做好了,赶紧尝尝吧!
肥瘦相间的五花肉,吃起来有肥肉的绵软和瘦肉的筋道,完全不会腻味。
咬上一口,细腻嫩滑,有点像水豆腐的口感,但又比它更有韧劲和Q弹感。