干锅千业豆腐
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最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也都吃了好几轮了。不如就来个不一样的干锅吧。 酷热的夏天,在空调房里边吃干锅,边喝气泡水,心情别提有多美了! 干锅,最开始是在四川地区兴起的一种烹饪手法,后逐渐风靡全国。 干锅出来的菜肴,与火锅和汤锅相比,汤少,但味道超足!像虾、花菜、排骨、鸡,这些食材都可以用来干锅。 更别说吸汁能力强、细嫩不易碎的千页豆腐,简直是为干锅而生的食材。有些商家甚至直接把千页豆腐的外包装名称改为了干锅豆腐~ 虽说千页豆腐只是一种富含蛋白质的素食产品,但它一旦吸收了五花肉的油脂,吃起来竟然像是在吃肉! 其他配料可以根据自己喜好改变,加葱蒜一起干锅也行。因为小主能吃辣,所以加了青椒跟红椒,那味道是顶好的~
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134克
40克
17克
1421
千卡
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发布于 2019-07-10
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