酸奶奶酪吐司(
3
/16)
1.准备好材料
2. 把除黄油外所有的材料放入搅拌桶中，可以预留一点水不全部放入。
3. 面团是比较湿粘的那种，揉到这样可以拉出大片薄膜的时候就是扩展阶段了
4. 加入软化的黄油
5. 继续揉至完全阶段，既可以拉出很薄但不易破的薄膜
6. 整理成团后放入盆中盖上保鲜膜
7. 放入烤箱发酵
8. 发至用手指蘸水戳一下面团不弹出也不塌陷就是发好了
9. 分成两份滚圆盖保鲜膜松弛20分钟
10. 擀成椭圆型
11. 两边都往中间折按紧
12. 卷起，按紧底部
13. 放入吐司盒中，再放入烤箱37度发酵
14. 发至8分满，我这个一不留神发成了9分
15. 放入预热至180度的烤箱中烤30分钟
16. 取出震下模具后倒出在晾网上晾至手温程度后密封保存
