酸奶奶酪吐司
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一直想做方方正正的吐司,正好前段时间开封了一小盒奶油奶酪,正想着要用掉所以这次就用了天然气小姐发的这个酸奶奶酪吐司,成品很柔软,空口吃也是奶味十足,非常好吃。此方适合两个学厨水立方吐司模量。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
金龙鱼高筋面粉
300g
、
细砂糖
50g
、
盐
3.6g
、
干酵母
3.6g
、
酸奶
100g
、
奶油奶酪
50g
、
全蛋液
50g
、
水
48g
、
黄油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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1.准备好材料
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步骤2/16
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2. 把除黄油外所有的材料放入搅拌桶中,可以预留一点水不全部放入。
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步骤3/16
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3. 面团是比较湿粘的那种,揉到这样可以拉出大片薄膜的时候就是扩展阶段了
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-07-10
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