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香菇蒸肉饼(3/10)
食材清单
Big Tummy羔羊排解冻5分钟
去骨切丁后剁成肉糜
将红薯、胡萝卜、香菇在沸水煮约10分钟后捞出备用
将香菇、胡萝卜、香菇切丁备用。 Ps:肉糜和蔬菜丁的大小可根据宝宝的月龄来调整,月龄偏小的宝宝可以将材料剁碎一些
将肉糜、玉米淀粉倒入
红薯丁、胡萝卜丁、香菇丁倒碗里混合
倒入宝宝酱油3g,打入鸡蛋后搅拌均匀
取蒸笼(垫上油纸),用手将适量肉泥捏成饼状,放入蒸笼内
开水上锅,中小火蒸约20分钟即可。 Ps:蒸煮的时间可以根据肉泥的厚度来自由调整,太老或者没蒸熟都不好哦。用筷子轻戳,感觉肉饼和蒸笼可以分离即代表熟了。