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炼猪油(8/15)
准备好猪油 。
切成小块。
锅中倒入半碗水煮开。
倒入猪油 。
全部翻拌混合煮开。
全程小火。
途中翻一下面。
油渣子变金黄色即可。
过筛出来。
猪油倒入擦干水份的容器里。
放一小撮盐。
放凉后倒入保鲜盒冷藏。
过一夜就变乳白色了。
挖一勺。
做面包可以代替黄油。