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快手炒面#夏天夜宵High起来!#(4/9)
把大蒜、辣椒切成小粒,青菜切丝,牛肉切片。其他的原材料也准备好。
用开水泡泡面,大概一分钟的样子。泡面能够散开来,但是还没有那么软的时候就要捞出。如果有蔬菜包可以一起放进去泡。。
直接把方便面里面的调料洒在上面。
锅中热油,然后把大蒜、辣椒和牛肉下锅翻炒。
出蒜香味儿以后,倒入青菜丝,继续翻炒。
青菜微软,加入鸡蛋液翻炒。
鸡蛋略微成型就可以倒入方便面了。这一步要翻炒均匀,把所有的料都翻版均匀 ,加入适量的糖、白胡椒、醋调味。
快手炒面就完成了。
色泽也很诱人,做法也很简单,一起来试一试吧!