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快手炒面的做法

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快手炒面

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饥肠辘辘的晚上，有什么比炒面更加能填饱胃和心灵？仅需五分钟，试试手残党也能轻松完成的快手炒面。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面一袋

、

鸡蛋一颗

、

青菜适量

、

卤牛肉一小块

、

大蒜三瓣

、

红辣椒半颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把大蒜、辣椒切成小粒，青菜切丝，牛肉切片。其他的原材料也准备好。
步骤2/9 点击查看大图
用开水泡泡面，大概一分钟的样子。泡面能够散开来，但是还没有那么软的时候就要捞出。如果有蔬菜包可以一起放进去泡。。
步骤3/9 点击查看大图
直接把方便面里面的调料洒在上面。
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，然后把大蒜、辣椒和牛肉下锅翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
出蒜香味儿以后，倒入青菜丝，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
青菜微软，加入鸡蛋液翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋略微成型就可以倒入方便面了。这一步要翻炒均匀，把所有的料都翻版均匀，加入适量的糖、白胡椒、醋调味。
步骤8/9 点击查看大图
快手炒面就完成了。
最后一步点击查看大图
色泽也很诱人，做法也很简单，一起来试一试吧！

小贴士

1、既然是快手炒面，所以配菜也不太讲究，基本上看冰箱里剩什么，就用什么。 2、泡面宁可稍微硬一点也不要太软，否则不好炒。 3、方便面的调料味道真的很重，后面调味的时候一定要边尝边加，别一不小心加多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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