葱爆鸡翼尖
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翼尖清理干净,煮开水(里面加点料酒)把鸡翼尖放下去绰下水,然后过冷水沥干
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步骤2/4
沥干的鸡翼尖放油盐酱油大蒜(拍碎)盐焗鸡粉腌制10分钟(没有盐焗鸡粉,不放也可以)
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步骤3/4
锅烧热放油,把鸡翼尖和切好的辣椒下去爆炒一下,(里面有大蒜了,所以不用下大蒜爆香油了)
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最后一步
最后把葱放下去加点水翻炒2分钟,就可以起锅了(前面腌制了,所以就不放盐酱油了,库觉得不够味的,可以自己再加点)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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