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韭菜盒子(5/13)
将面和成面团,放置备用。
下来开始准备馅料部分。 将韭菜切碎。
鸡蛋打散之后,放入加了油的锅中,用筷子一直不停的搅拌,这样煎出来的鸡蛋就是碎的。 做好的鸡蛋暂时放一边,放置温凉。
准备一小把虾米。
加入放凉的鸡蛋
加入一些食用油,盐,加一点点鸡精。搅拌均匀。
将面团均匀分成小块。大小都可以,大的话就烙的少一点,小的话就多一点。
取一个小面团,擀平,包上馅料。
成月牙形状。
从一头开始往上挤压,对折,一直折到尾巴处。
做好的放入电饼铛中
烙至两边金黄即可
是不是超级简单