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早餐香肠包(2/10)
白糖、酵母加入温牛奶中静止2分钟
融化好的酵母水加入面粉中，和成面团，醒发半小时
发至两倍大，戳孔不回缩为益
揉搓，充分排气后。分成28g一份，共10份 留下一小块用作装饰
将面搓成长条（约为火腿的4-5倍长）
按图中的手法，将面缠绕在火腿上（两头捏紧）
二次醒发20分钟
（不加装饰的可省略此步）预留的小块面加适量红曲粉，用模具压出小花
装饰好就可以蒸啦 冷水上锅，大火至水开，蒸10分钟，闷5分钟在取出（中途不可打开盖子）
用墨鱼汁或者食用色素笔画上表情（也可省略） 松松软软的火腿包就完成啦！