西兰花鸡胸肉(
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准备鸡胸肉，从中间片开，切成小丁
鸡胸肉中放入少许料酒，淀粉，生抽，蚝油，抓拌均匀腌制10分钟左右
西兰花清洗干净，放入沸水中煮2分钟左右
捞出过凉水，沥干水分备用
锅里倒入少许油，放入蒜末和姜丝炒香
放鸡胸肉炒熟
倒入西兰花翻炒片刻
放1勺生抽翻炒均匀，放适量盐调味出锅
装盘
健康美食
