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#夏天夜宵High起来!#蚝油烤鸡脚(5/8)
新鲜鸡脚一斤清洗干净。
剪掉指甲。
锅里放入适量清水煮开,放入鸡脚倒入料酒煮开,撇去浮沫继续煮八分钟左右捞起沥干水。
倒入蚝油,蜂蜜拌匀,腌制半个小时左右。
将腌好的鸡脚放在垫了油纸的烤盘上。
放进预热好的烤箱里,中层上下火180度烤十五分钟即可。
中途拿出翻面,用腌鸡脚的酱汁再刷一下,继续放进烤箱烤至时间结束。
啃着鸡爪,喝着小酒,看着电视,这简直是向往的生活哇!o(^▽^)o