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彩椒烩豆腐(7/8)
把豆腐切成三角形的厚片。
下油锅煎黄。
豆腐煎至两面黄。
辣椒切块，葱切段。
木耳用开水泡发，洗净。
锅里放油，放入木耳，葱，辣椒，翻炒。
放入豆腐，加入水，生抽，蚝油，盐，大火炖煮。
大火收汁，完成。