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彩椒烩豆腐的做法

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彩椒烩豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卤水豆腐 1块

、

酱油 1勺

、

红辣椒，绿辣椒各一个

、

蚝油一勺

、

盐适量

、

大葱一根

、

木耳适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把豆腐切成三角形的厚片。
步骤2/8 点击查看大图
下油锅煎黄。
步骤3/8 点击查看大图
豆腐煎至两面黄。
步骤4/8 点击查看大图
辣椒切块，葱切段。
步骤5/8 点击查看大图
木耳用开水泡发，洗净。
步骤6/8 点击查看大图
锅里放油，放入木耳，葱，辣椒，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
放入豆腐，加入水，生抽，蚝油，盐，大火炖煮。
最后一步点击查看大图
大火收汁，完成。

小贴士

豆腐可以多炖会，那筷子把豆腐上扎上些小洞洞，更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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