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#夏天夜宵High起来！#鹅蛋炒双瓜(3/14)
食材准备好
食材处理一下: 鹅蛋敲入碗里 西葫切片 黄瓜切片 青椒切块 葱切薄片
鹅蛋放入1克盐 打散
锅中放入1汤匙食用油 倒入鹅蛋液 翻炒成大块
炒好盛到碗里备用
锅中再次加入1汤匙食用油 油热放入西葫片翻炒断生
放入青椒 翻炒
放入生抽提味
放入蚝油增鲜
倒入炒好的鹅蛋 翻拌均匀 入味
放入葱片增香
放入黄瓜片翻炒均匀即可关火
快速出锅 装盘
清香的味道 口感小清新