蒸箱菜|四季百变健康蒸时蔬 #“蒸”功夫美食大赛#(1/4)
备料。菜洗干净,胡萝卜削皮,芦笋切段,小土豆对切。
小胡萝卜、土豆、红薯摆放入蒸笼中,蒸箱100度蒸20分钟。 中间打开烤箱, 芦笋、白菜叶比较容易熟的最后5分钟放入。
蒸制完毕,放入少许海苔丝,出炉。
将生抽、水、糖,煮开放凉,加入少许花椒油、辣椒油、海苔丝。食用。