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红糖糍粑(1/8)
把糯米粉团成面团。边加水边搅拌，成絮状后再团团。团好醒面15分钟。
温水化开红糖。
把糯米团分成小剂子，团成团，轻轻压平。
锅里放适量油，把小糯米团放进油锅中，小火煎至两面金黄色。
煎至两面金黄色。
把红糖水倒入热锅中，盖锅盖，小火慢炖10分钟左右，直到红糖水变浓稠。
糯米团子明显涨大，红糖水变浓稠，即可出锅。
出锅啦！