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豆豉鳕鱼(5/5)
备菜 1鳕鱼洗净切厚片 2姜切片 3用豆豉，料酒，盐，花雕酒，白砂糖调成料汁
准备鱼盘，先放入姜片，在铺上鳕鱼，最后淋上调好的料汁
蒸箱调至蒸鱼模式100度，蒸10分钟
把蒸出多余的汤汁倒入锅中，加入豆豉炒香，倒在鳕鱼上
用小葱点缀即可