豆豉鳕鱼
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鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用,能够组织细菌繁殖,肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌,鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的发生率。 食材: 配料:
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备菜1鳕鱼洗净切厚片2姜切片3用豆豉,料酒,盐,花雕酒,白砂糖调成料汁
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步骤2/5
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准备鱼盘,先放入姜片,在铺上鳕鱼,最后淋上调好的料汁
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步骤3/5
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蒸箱调至蒸鱼模式100度,蒸10分钟
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步骤4/5
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把蒸出多余的汤汁倒入锅中,加入豆豉炒香,倒在鳕鱼上
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最后一步
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用小葱点缀即可
小贴士
vx菜谱号:745463345
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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