五花肉切丁，木耳切丝，土豆切小丁，腐竹要切的窄一点，白菜切细丝，黄花为了吃出口感 我切的比较长，海带我买的就是海带丝 所以不用切啦，葱姜蒜切末。
锅里热油 下五花肉 变色后加入葱姜蒜末，炒出香味加醋和酱油提香。加入土豆丁，翻炒；再加白菜，翻炒；最后下黄花 海带 木耳和腐竹。适当翻炒后加入酱油和盐，如果想要有食欲可以用老抽上色，我个人是加了老抽的～加入适量水等水开
打卤面当然少不了淀粉啦，碗里倒入淀粉 加水搅拌 加入烧开的卤里 记得要搅拌。等开始冒小泡泡的时候关火 这个时候土豆应该是差不多软了，如果没软 那就是加水淀粉前火候还不是太够。等再煮煮以后在勾芡～是有点太懒没有图片 所以大家只能自己慢慢尝试的做咯 有时候不懂评论问我昂 100%回复～
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