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#夏天夜宵High起来！#盐焗虾(5/6)
大虾洗干净
用厨房纸吸干水分。
葱切段姜切片，锅烧微热倒入一包食盐放入花椒、葱姜，翻炒至盐稍烫手。
转小火把虾均匀的平铺在盐上面
等虾的一面变色发红，把虾拨一边去，翻炒几下盐再把虾没变色的一面朝下铺在盐上面，两面都变色发红时用铲子来回翻炒，直至虾炒熟大约七八分钟左右就熟了。如果想吃起来更有嚼劲的虾干，可以多炒几分钟。
出锅