准备食材：冬瓜半块，大虾10只，乌江萝卜两袋，香菜一棵，葱花少许，盐，酱油适量。
冬瓜洗干净，切掉外皮，在切薄片，夏天吃点冬瓜有消暑的作用。
乌江萝卜条倒出来备用，用的是鲜香口味的，口味不是很咸，口感清脆，加入汤里很提味。
放入切好的冬瓜片，轻轻翻炒几下，炒2分钟左右，冬瓜比较好熟，不用烹饪时间过长。
锅里加少许的盐和酱油，放入大虾，在翻炒几下，冬瓜炒半熟在加大虾，因为大虾比较容易熟，中途加就好。而且要选新鲜一些海虾，肉质会跟紧实。
紧接着把乌江萝卜放入锅内，加两碗清水烧开，小火慢炖5分钟左右，萝卜条也是中途加，这样口感会更加脆口。
撒上点香菜提味，然后就可以开吃了，闻着就超级鲜美，喝上一口汤鲜香滋润。冬瓜吃着软烂，大虾肉质紧实，萝卜也很脆口，真的是很开胃。老公喝了一大碗，喝得满头大汗，直赞太过瘾了。我和儿子也抢着喝，实在太美味了
撒上点香菜提味，然后就可以开吃了，闻着就超级鲜美，喝上一口汤鲜香滋润。
冬瓜吃着软烂，大虾肉质紧实，萝卜也很脆口，真的是很开胃。老公喝了一大碗，喝得满头大汗，直赞太过瘾了。
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