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烤炸鸡翅-红咖喱特别版(
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腌制鸡翅我习惯用红米酒,或者用料酒。
黑胡椒我最爱。
酱油一点,想加点颜色也可以放些老抽。
不知道怎么的我总觉得这个烧烤汁有点甜。焖出来的东西好吃。
放一勺盐。
重头戏来了,红咖喱有点辣,可以多加点。哈哈哈。 最后捞均匀腌制2小时以上。
腌制好之后。来包面包糠了。 先是面粉—鸡蛋液—面包糠。包好之后放烤盘。
鸡翅我切开了包面包糠比较方便。然后这个时候烤箱提前预热5分钟。
烤箱200度预热,200度烤23分钟。到15分钟的时候返面一次。