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鸡茸蘑菇汤(0/5)
蘑菇切小粒，洋葱切末，鸡肉切末与蛋清搅拌在一起，放胡椒粉，少许料酒去腥。用搅拌机搅匀，备用。
用黄油把洋葱末煸炒香，加入蘑菇粒继续煸炒透，注水烧开。
烧开后再加入鸡茸糊烧开，最后放入原味鲜调味。
最后放入搅拌机里搅成泥状。
倒入锅内再次烧开，加入黄油面浆勾薄芡后，装盆即可。