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鸡茸蘑菇汤的做法

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鸡茸蘑菇汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蘑菇 150g

、

洋葱 25g

、

玉米粒 40g

、

水 800g

、

鸡肉 50g

、

鸡蛋清 3g

、

黄油 10g

、

胡椒粉 2g

、

黄油面浆 30g

、

太太乐原味鲜 6g

烹饪步骤

步骤1/5
蘑菇切小粒，洋葱切末，鸡肉切末与蛋清搅拌在一起，放胡椒粉，少许料酒去腥。用搅拌机搅匀，备用。
步骤2/5
用黄油把洋葱末煸炒香，加入蘑菇粒继续煸炒透，注水烧开。
步骤3/5
烧开后再加入鸡茸糊烧开，最后放入原味鲜调味。
步骤4/5
最后放入搅拌机里搅成泥状。
最后一步
倒入锅内再次烧开，加入黄油面浆勾薄芡后，装盆即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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