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冰沙口感的【老冰棒】(
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准备食材
糯米粉加入适量水
搅拌均匀
将剩下的水倒入奶锅中
中火烧开
转小火,加入糯米粉水
不停搅拌
再次煮开后加入白砂糖,搅拌到糖融化。
离火,晾凉到不烫手的温度,大约40度。
加入奶粉
搅拌均匀后晾凉
将冰棍液倒入模具
放入冰箱冷冻5小时以上。
成品图~
成品图~
冰沙口感,非常好吃~