龙利鱼洗净切块儿，放盐，料酒，五香粉，干淀粉搅拌腌制15分钟。
各种食材洗净准备好。(草菇，白玉菇，元宝虾，甜不辣，鱼豆腐，鲜豆腐，海带，火腿，圆白菜，龙利鱼，辣白菜)
准备一个大盆，把整袋三鲜底料放进去，然后热水化开，搅拌均匀。(热水的量最好是能没过所有食材)
所有食材依次摆在锅里，最后撒上一些芝士碎。(不易熟的食材放在下面，易熟和易煮烂的食材放在上面)
把事先准备好的三鲜汤均匀的倒入锅里，然后盖上锅盖，插电大火煮开，再转中火煮约20分钟。(如有不好煮的食材，可适当延长煮的时间，确保食物煮熟)
食物煮好，各种食材的味道夹杂在一起，闻着香喷喷的。
