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大烩菜(0/5)
茄子切成方块，土豆切四分之一片，葱切段，姜切片，蒜切片，青椒切丝备用
锅里加油，烧热加入红尖椒、葱花，加入切好块的猪肉，煸炒
肉的颜色炒至灰白色后加入姜粉、五香粉，炒至肉的香味散发出来后，加入少许醋后继续煸炒
然后加入少许生抽和老抽，继续炒至上色，加入土豆片，煸炒片刻放入西红柿，炒一会放入茄子和盐
炒片刻后放入泡好的粉条，炒三分钟粉条入味后，加入青椒，稍微翻炒两下就可以了