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香肠小面包 #夏天夜宵High起来!#(
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准备好所有的材料
除黄油以外,将所有的材料放入厨师机的料理盆中
启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟,总共10分钟。
挡面团揉好后加入黄油,启动2档继续揉10分钟即可
将揉好的面团揉成圆球,盖上保鲜膜,放置在温暖的位置发酵,发酵至原来的两倍大小即可
将发酵好的面团发成大小均匀的小面团,盖上保鲜膜醒面15分钟
将火腿肠切成两段,备用
用擀面杖擀成圆形,包入火腿肠,卷起收紧收口,收口朝下放入烤盘中
在面包上划上两刀,撒上黑芝麻,做好的小面包继续发酵至原来的两倍大小时,放入烤箱中170度,烤20分钟左右即可
烤好的香肠小面包,好吃哦,早餐必备单品哦~