是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香肠小面包的做法

点击查看大图

香肠小面包

浏览 25.2万 · 收藏 5431

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 260克

、

生鸡蛋 1枚

、

盐 1克

、

砂糖 25克

、

牛奶 170克

、

酵母 5克

、

全脂奶粉 20克

、

黄油（室温软化） 30克

、

香肠 2根

、

全蛋液（刷表面） 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/10 点击查看大图
除黄油以外，将所有的材料放入厨师机的料理盆中
步骤3/10 点击查看大图
启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟，总共10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
挡面团揉好后加入黄油，启动2档继续揉10分钟即可
步骤5/10 点击查看大图
将揉好的面团揉成圆球，盖上保鲜膜，放置在温暖的位置发酵，发酵至原来的两倍大小即可
步骤6/10 点击查看大图
将发酵好的面团发成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜醒面15分钟
步骤7/10 点击查看大图
将火腿肠切成两段，备用
步骤8/10 点击查看大图
用擀面杖擀成圆形，包入火腿肠，卷起收紧收口，收口朝下放入烤盘中
步骤9/10 点击查看大图
在面包上划上两刀，撒上黑芝麻，做好的小面包继续发酵至原来的两倍大小时，放入烤箱中170度，烤20分钟左右即可
最后一步点击查看大图
烤好的香肠小面包，好吃哦，早餐必备单品哦~

小贴士

烤箱提前预热，烤制过程中适时的盖上锡箔纸，以免上色过度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

换个做法

香肠小面包的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

香肠小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许