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风味茄子(
4
/9)
茄子切好裹上淀粉
青辣椒切好裹上淀粉
锅里倒上油 油热后倒上茄子青辣椒 翻 煎好 捞出
切一瓣蒜 一点青辣椒丁
锅里留少量油 蒜末 青辣椒丁 倒入锅中 翻炒 加入刚捞出的茄子辣椒 继续翻炒
盐 糖 味极鲜 醋 番茄酱 调好酱汁 要早调
酱汁倒入锅中 翻炒 出锅
倒上花生碎 搅拌
闪亮完成