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蒜香海鲜大咖(
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将海蛏和花蛤加入盐和香油加入清水拍两个小时,吐出脏东西。然后清洗干净。黑虎虾取出解冻,鱿鱼取出内脏清洗干净切成小块
金针菇去掉头部,清洗干净,粉丝加入冷水泡半个小时,泡软。葱绑起来,姜切片
锅中加入生姜片和小葱,烧开
加入花蛤烫一下,赶紧捞起
加入海蛏烫一下,赶紧捞起
加入鱿鱼烫一下,赶紧捞起
锅中倒入食用油,再倒入蒜蓉,我买的现成的,炒香
加入酱油、盐,喜欢吃辣的可以加小米椒
烤盘底部铺上粉丝,再铺上金针菇,最上层分别铺上各类海鲜
淋上炒好的蒜蓉
表面盖上锡纸
放入预热好的烤箱中,开蒸烤模具烤20分钟就好啦,或者100度度纯蒸也可以,
成品图