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从小吃到大的美食—茄盒(2/5)
水和面混合,不能太稠也不要太稀
豆腐韭菜切碎调馅儿,加入适量盐
茄子切成均匀的薄片儿,最后留刀,不完全切断
包的步骤漏拍了,包完裹上面糊,就可以直接进电饼铛了
如果茄子没了,面糊和馅儿都有剩,可以烙个饼,这也是我最最最最爱的饼,开动吧。