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劲爆鸡米花(10/11)
准备食材和工具：鸡胸肉1块、奥尔良腌料、15克料酒、适量葱段、适量姜片、适量淀粉、鸡蛋液、面包糠、番茄酱适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净切小块装入碗中；
腌制：放入适量奥尔良腌料、15克料酒、适量的葱段姜片，搅拌均匀腌制入味；
腌制好的鸡块，裹上一层淀粉；
再沾上鸡蛋液；
最后裹上面包糠；
鹅妈妈钛金锅倒入适量植物油，待油温升高至七成，插入筷子至有小气泡冒出；
放入裹好面包糠的鸡块；
炸至金黄；
捞出控油沥干；
配上番茄酱或者自己喜欢的酱，开动吧，外酥里嫩超美味！