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爆浆山药奶酪棒(13/18)
准备食材：面粉50克、山药90克、奶酪30克、鸡蛋1个，三文鱼虾片适量。
奶酪擦丝备用。
山药去皮，切成小片。
放入蒸屉，冷水上锅，蒸20分钟，把山药蒸熟透~
蒸熟之后，用勺子压成泥。
将面粉倒入山药泥中。
用勺子搅拌均匀。
揉成面团。
面团揉均匀，整理成长条。
切成相等分的剂子。
用擀面杖擀成面皮。
面皮中放入适量的奶酪，然后把奶酪用面皮包裹起来。
稍微团成小长条。
一个个的奶酪棒就完成了~
三文鱼虾片放入保鲜袋中，擀成碎末。
鸡蛋打入碗中，打散。
将奶酪条粘满蛋液，然后再裹上一圈三文鱼虾片碎末。
小火煎至底部微黄，翻面继续煎，直至四面金黄。大概8~10分钟，因为山药泥本来就是蒸过的，所以很好熟哈~