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豆豉蒸排骨(11/11)
将排骨清洗干净之后，放入淘米水泡15—30分钟左右。这样做出来的排骨不会有腥味！
将蒜末和姜末切好
将花生油和麻油混合在一起
蒜末，姜末、豆豉炒香断生！一直小火慢慢炒香
炒好的豆豉酱放入排骨中，加白砂糖、盐、老抽、生抽、白酒放进去
徒手给排骨做个按摩，按摩5分钟！让所有的汁水吸收到排骨中。
按摩好之后，放入盘中。
打开臻米折叠电蒸锅，整理好的排骨。
在1.7L大容量外置水箱中加入纯净水！必须加入的是过滤后的水或者纯净水！10秒快速就出蒸汽！比以前传统的蒸锅快30倍！
时间设定25分钟！这款蒸锅带温控设计，可以防止干烧和延时保护！这个时候我们可以不用刻意的管理，空余出其他的时间去做更多事情！
25分钟后，按照提示音，先拔去插头，再等4、5分钟后，可以避免蒸汽烫伤。 最后，撒上葱花或者韭菜、香菜。随心意。