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三鲜炒蛋(4/7)
备好虾皮，银鱼干，香葱，鸡蛋。
将葱洗切好备用。
将银鱼，虾皮先过水，然后再配入鸡蛋。
打好之后，加入适量的料酒，细盐，及菜脯酱丁。
然后锅里加适量油，将打好的三鲜蛋糊入锅。
拌炒至鸡蛋凝固，然后小火炒透就更加香啦。
这样子一份三鲜炒蛋就完成啦。