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减脂增肌餐~香辣肉丝(鸡胸肉)(
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香菜洗净切段
鸡胸肉洗净先片成一厘米左右厚度的片
再切成细条
把切好的鸡胸肉放入大碗里加入淀粉
加入黑胡椒粉
加入一品鲜
拌入备用
准备干辣椒丝(我家里没有现成的辣椒丝,用干辣椒剪的丝)
热锅凉油
加入干辣椒丝,用中小火炒出香味儿(别炒糊了)
炒好后,装盘
再炒香菜,(喜欢用生香菜的,这步骤可以省略)
香菜炒软后,加一点儿一品鲜
炒好出锅装盘
锅里重新加入少量油
加入鸡胸肉翻炒(如果油少粘锅,可以加入少量水)
把鸡胸肉炒熟
1~2分钟左右,差不多了
出锅装盘
成品
成品