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减脂增肌餐～香辣肉丝（鸡胸肉）的做法

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减脂增肌餐～香辣肉丝（鸡胸肉）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200g

、

淀粉 5克

、

黑胡椒粉 1克

、

一品鲜 8克

、

香菜 350克

、

辣椒丝 20克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
香菜洗净切段
步骤2/21 点击查看大图
鸡胸肉洗净先片成一厘米左右厚度的片
步骤3/21 点击查看大图
再切成细条
步骤4/21 点击查看大图
把切好的鸡胸肉放入大碗里加入淀粉
步骤5/21 点击查看大图
加入黑胡椒粉
步骤6/21 点击查看大图
加入一品鲜
步骤7/21 点击查看大图
拌入备用
步骤8/21 点击查看大图
准备干辣椒丝(我家里没有现成的辣椒丝，用干辣椒剪的丝)
步骤9/21 点击查看大图
热锅凉油
步骤10/21 点击查看大图
加入干辣椒丝，用中小火炒出香味儿（别炒糊了）
步骤11/21 点击查看大图
炒好后，装盘
步骤12/21 点击查看大图
再炒香菜，(喜欢用生香菜的，这步骤可以省略)
步骤13/21 点击查看大图
香菜炒软后，加一点儿一品鲜
步骤14/21 点击查看大图
炒好出锅装盘
步骤15/21 点击查看大图
锅里重新加入少量油
步骤16/21 点击查看大图
加入鸡胸肉翻炒(如果油少粘锅，可以加入少量水)
步骤17/21 点击查看大图
把鸡胸肉炒熟
步骤18/21 点击查看大图
1～2分钟左右，差不多了
步骤19/21 点击查看大图
出锅装盘
步骤20/21 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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