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梅干菜煸四季豆(3/8)
四季豆去两头、筋膜掐断清洗干净备用。
肉沫放料酒、生抽、淀粉抓匀。
锅里放比平常炒菜多一点的油煸四季豆，油多一点豆角不容易糊，炸也可以。
煸至豆角起泡泡，煸熟盛出备用。
锅里放适量油下姜蒜、干辣椒煸香肉沫。
下梅干菜炒匀。
下煸熟的豆角翻炒均匀下鸡精葱花即可。
好吃的干煸四季豆来咯~