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便当日记——葱油拌面+鸡蛋丝(3/15)
调好酱汁
葱洗净切断，锅内放油，小火煎
煎至焦黄把葱段取出
加入酱汁煮开后离火晾凉
鸡蛋打散，加少许盐
不粘锅放少许油，倒入鸡蛋液，煎至一面
反面煎另一面
出锅卷起
切丝
锅中水烧开放少许油盐，加入面条煮3分钟
锅或容器中放适量葱油
加入煮好的面条翻拌均匀
将蛋丝和拌面装入便当盒或碗碟中
美好一天从美食开始
简单快手，一起来做吧